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【文明餐桌】堅決打好“舌尖上”的防疫戰
我市發出“使用‘分餐夾’文明用餐”倡議
發布日期:2020-03-16 瀏覽次數: 字體:[ ]

“堅決打好‘舌尖上’的防疫戰,減少傳染疾病傳播渠道,推動全市文明餐桌行動深入開展……”近日,市委宣傳部、市精神文明建設指導委員會辦公室、市市場監督管理局聯合發出《使用“分餐夾”(公筷、公勺)文明用餐倡議書》,推行以使用“分餐夾”(公筷、公勺)為主要形式的文明用餐習慣。

《倡議書》中,使用“分餐夾”(公筷、公勺)是核心內容,倡議各機關、單位、學校、企業等集體食堂帶頭使用“分餐夾”,做到“一菜一夾(筷),一湯一勺”,有條件的采用分餐分食制,鼓勵用餐者自帶餐具,分餐、分批、分時就餐,避免人員密集接觸,減少疾病傳染的可能性。各餐館、酒店要設置“文明餐桌”標示牌,主動提供“分餐夾”(公筷公勺),服務人員應為客人主動提供并引導客人使用“分餐夾”(公筷、公勺),重復利用要及時消毒,確保安全衛生,防止“病從口入”,要倡導節約用餐,主動提醒顧客適量點餐、合理消費,剩菜打包,養成節約習慣。

《倡議書》提議,家庭要把精神文明教育融入良好家風傳承,推動“文明餐桌”進家庭,備餐倡導吃多少、做多少,家庭成員要做到吃多少、盛多少,科學配餐,營養飲食,從使用“分餐夾”(公筷、公勺)做起,改變“邊吃邊聊”陋習,讓衛生習慣變成每個家庭的健康保障。個人要注重用餐衛生,餐前洗手,自覺使用“分餐夾”(公筷、公勺),以實際行動宣傳使用“分餐夾”的好處,帶動更多的親朋好友參與其中,讓衛生、文明的用餐方式惠及個人健康。同時,珍惜生態資源,不消費國家明令禁止的野生保護動物,從尋常食物中吃出健康和營養,用“小餐桌”帶動“大文明”。


信息來源:金昌日報
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